אבטיח מתוק מתוק

אבטיח אבטיח-

לא על עץ ולא על שיח.

על הארץ הוא גדל,

גם בשמש גם בצל!

יויו חזר עם דקלום קייצי מהגן,

והכניס את כולנו לאוירת אבטיחים מתוקה-

אבטיח לבריכה, ציורים של אבטיח, וכמובן- עוגת אבטיח בצ'יק צ'ק שמכינים בקלי קלות וזוללים מיד.

נזכרתי בתמונה שראיתי פעם ברשת (לצערי אין לי מושג איפה), והנה נולדה לנו פעילות משותפת לשבת אחר הצהריים.

בבקשה:

מכינים בלילה של עוגה לבנה בחושה, וממש לפני האפיה מוסיפים טיפת צבע מאכל אדום וכוס שוקולד צ'יפס.

אופים ברינג או בתבנית קפיצית בחום נמוך יחסית (175 מעלות), מוציאים מהתבנית ומצננים.

בעזרת סכין ארוכה וחדה מיישרים את פני העוגה, כך שתוכנה האדום יחשף.

מקציפים שמנת מתוקה עם 2 כפות אינסטנט פודינג ומעט מאוד צבע מאכל ירוק, ומורחים שכבה נדיבה סביב היקף העוגה (אם רוצים שמור את העוגה ולא להגיש מיד ניתן להחליף את הקצפת בקרם חמאה)

מודדים את גובה והיקף העוגה. מרדדים בצק סוכר ירוק כהה וחותכים ממנו רצועה מתאימה. כורכים את רצועת הבצק הירוקה סיביב העוגה.

בתיאבון!